雙乙酸鈉作為一種飼料添加劑,可增強(qiáng)奶牛對(duì)飼料的適口性,提高飼料中粗蛋白的利用率,提高奶產(chǎn)量及乳脂率。李家銓等報(bào)道,在青貯玉米中添加0.05%~0.2%的雙乙酸鈉,防霉效果明顯,并提高了奶牛對(duì)青貯玉米的適口性,采食量提高10%~20%的雙乙酸鈉,提高了奶牛對(duì)青貯飼料的利用率。在青貯黑麥草中添加雙乙酸鈉,提高了其適口性。在飼料發(fā)酵前添加混有雙乙酸鈉和脫水乳漿的混合物添加劑,一噸切碎青草加3磅添加劑,可使青貯飼料蛋白質(zhì)利用率從15.5%,提高到17.9%。加拿大曾報(bào)道,用雙乙酸鈉制成的添加劑可使粗蛋白質(zhì)利用率增加11%,并使奶牛日產(chǎn)奶量增加1800~2200克。給泌乳牛飼喂用雙乙酸鈉保擴(kuò)的青貯玉米秸,結(jié)果使泌乳牛平均日產(chǎn)奶量提高8.5%,乳脂率提高了3.2%。林治文等報(bào)道,在添加約1.7%的雙乙酸鈉的精料飼喂奶牛的試驗(yàn)中,使奶產(chǎn)量提高10.1%,乳脂率提高6%。用混有雙乙酸鈉(150g/d·頭)的飼料飼喂黑白花奶牛,結(jié)果使產(chǎn)奶量提高1.87%,乳脂率提高18.6%。